为扎实推进校园食品安全各项工作落地见效，全面排查整治食品安全风险隐患，切实保障全校师生饮食安全与身体健康，近日我校后勤处组织召开食品月工作调度会。后勤处分管负责人，各食堂、超市经营负责人，食品安全管理员及相关工作人员参加会议。

会议首先回顾了各项工作开展情况，详细通报了前期食品安全专项检查、隐患排查、宣传教育等工作的落实情况，肯定了各责任主体在食品安全管控、流程规范执行等方面取得的成效，同时直指当前工作中存在的薄弱环节，包括部分区域卫生清洁不到位、食材储存台账不够规范、从业人员安全意识有待提升等问题，并逐一明确整改责任、整改措施和完成时限。

后勤处结合校园食品安全工作实际，对下一步工作进行全面部署。一是提高政治站位，强化责任落实，要求各经营单位、各相关科室深刻认识校园食品安全的重要性，严格落实食品安全责任制，将食品安全责任层层传导、压实到每个岗位、每个人员，坚决杜绝责任悬空、监管缺位。二是聚焦关键环节，深化隐患整治，重点围绕食材采购验收、储存保管、加工制作、餐具消毒、留样管理等关键环节，开展全方位、无死角的隐患排查，建立问题台账，实行“销号管理”，确保隐患整改到位、不留盲区。三是加强宣传培训，提升安全意识，持续开展食品安全宣传教育活动，向师生普及食品安全知识，同时定期组织从业人员开展食品安全操作规范、应急处置等培训，提升从业人员专业素养和应急处置能力。四是健全长效机制，强化日常监管，进一步完善食品安全管理制度和应急预案，加强日常巡查频次，加大对违规操作行为的查处力度，推动食品安全管理常态化、规范化、精细化，切实筑牢校园食品安全防线。

会上，各食堂、超市经营负责人逐一作表态发言，均表示将严格按照会议要求，对照存在的问题认真整改，严格遵守食品安全各项法律法规和操作规范，全力保障师生饮食安全。